Winterbirne
(lat.) Pyrus communis 'Nordhäuser Winterforelle' 
| Frucht: | mittelgroß bis groß, leicht kegelförmig mit dicken Bauch, Schale grünlich-gelb, zur Vollreife rot-orange, mit einer sehr schönen und forellenartigen Schalenoptik. |
| Fruchtfleisch: | fest, saftreich und schmelzend mit einer edlen und aromatischen Fruchtwürze |
| Geschmack: | süß‚ mit kräftigem Aroma |
| Genussreife: | November |
| Hinweis: | bis Februar lagerfähig |